利川山藥,因其皮呈淡紫紅色,又稱紅皮山藥,是典型的地方特色品種,其特點(diǎn)為皮薄、色白、質(zhì)實(shí)、水分低、粘液質(zhì)高、性平味甘、清香怡人、口感綿和。已有1500多年的種植歷史,地道的山珍佳肴,富含硒、鍺等稀有微量元素,是醫(yī)療上一種常用中藥,更是人們喜食的上乘滋補(bǔ)蔬菜和天然保健品,還是地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品。2005年,全國啟動測土配方施肥項(xiàng)目,利川成為首批試點(diǎn)縣市,山藥專用配方肥的研究在利川山藥的主產(chǎn)區(qū)——團(tuán)堡鎮(zhèn)拉開序幕,湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司很快投身此項(xiàng)工作,研發(fā)“宜施壯”山藥專用肥。2015年,為充分展示該肥效果,在利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)進(jìn)行了多點(diǎn)示范,現(xiàn)將示范效果小結(jié)如下。
【長勢長相及品質(zhì)對比】
通過田間觀察,處理①配方施肥比處理②常規(guī)施肥長勢更強(qiáng),葉色更濃綠,葉片更肥厚。大甕1組退休教師沈亨清介紹:“抗病性增強(qiáng),少打一次農(nóng)藥;肥效長,后期無脫肥表現(xiàn)?!贝螽Y村老書記肖彩元總結(jié): “山藥外觀品質(zhì)提高,表皮光滑、不粘泥,顏色光亮;適口性增強(qiáng),口感更“面”(淀粉含量高)。”
【結(jié)論與討論】
多點(diǎn)示范對比結(jié)果表明,“宜施壯”山藥專用肥在山藥上施用增產(chǎn)增效明顯;通過配方施肥,山藥抗病性能增強(qiáng),品質(zhì)提高,口感更佳。因此,“宜施壯”山藥專用肥可在利川的山藥種植區(qū)域大面積推廣應(yīng)用。
利川山藥常年種植面積近2萬畝,畝需山藥專用肥200-300公斤,需求總量達(dá)到4000-6000噸;山藥主產(chǎn)區(qū)團(tuán)堡鎮(zhèn)常年種植面積近1萬畝,專業(yè)種植村有26個,需肥2000-4000噸,占領(lǐng)一半的市場就是1000-2000噸的銷售量,市場前景可觀。
目前,示范已初見成效,利川市石板嶺蔬菜專業(yè)合作社已供應(yīng)山藥專用肥36噸,輻射山藥種植戶近100戶;特別是新田壩村10組示范農(nóng)戶滕仁富,已帶動銷售山藥專用肥10噸;大甕、學(xué)堂坪兩個村示范效果也很不錯;但黑皮樟示范效果較差,增產(chǎn)增效不明顯。
因此,建議在團(tuán)堡鎮(zhèn)進(jìn)一步抓好對比示范,集中展示與多點(diǎn)示范相結(jié)合,把重點(diǎn)放到示范效果較差的村和示范空白村,實(shí)現(xiàn)26個山藥專業(yè)村示范全覆蓋,迅速擴(kuò)大“宜施壯”山藥專用肥的影響!